青露

"青露馒头"是一家传承点心传统又进步了标准化的中式点心连锁店的名字，创立于2009年南京，公司进步到今天，店铺已遍布江苏、安徽两大省份各城市的大街小巷。除各式花式包子、馒头外，青露亦有豆浆、粥及传统经典糕团等产品。公司秉承"用大家双手的温度， 呵护传统美食的生命力!"的理念，以江南买家的口味为基础，将馒头、包子、粗粮点心等传统中华美食传承下去。

使命宣言:青露--大家用双手的温度， 呵护传统美食的生命力!
伴随现代化和城市化的进步，愈加多的手工艺在流失，不少同行相信，中式点心的将来在机械化大生产，从冰冷的机器中，用整齐划一的模具生产出来的食品才能规模化进步。

历史记载，人的生活就有了包子馒头，这门技术，依托了5000年的中华文明，人对手工馒头有着深厚的感情;从口味上，它是机械化商品没办法比拟的，那种用手和面所特有些层次、筋道，连外行人用手掰开的一瞬间立刻可以感觉到。
当生活开始富足时，大家开始追求生活的品质，手工的传统食品不应该在历史进步的大潮中被淹没，热播中的《舌尖上的》，它触动的不只 
是人的味觉，更是对中华饮食文化的眷恋和共鸣……
青露要做的，是给这门技术赋予价值。
既然买家喜欢手工现制现售的包子馒头店，喜欢那份温暖。
大家用规模、品牌和管理经验让青露馒头店铺遍及大街小巷，青年由于加入了青露店铺，学习这门技术，在经济上独立，数以百计的青露店铺可以提供稳定而靠谱的达成目的。
而对于买家来讲，他们当然喜欢，吃到手工制作、热气腾腾的馒头包子，身边有干净合格的青露馒头店也将会是大伙的选择，大家一块用双手呵护传统美食。
这就是大家想做的。

青露代理优势

 1、全新的门店形象
　　此次店装修格调的更新代，青露请国内知名设计师，为店铺精心塑造符合青露定位的装修。
　　从LOGO到用材，从售卖台到操作间无不体现设计师的用心。
　　门店色以木色和黑色为主，门头不锈钢和青露品牌辨识色"红"突出店名，
　　实体门店灯光全部采暖色灯源，制造舒适的环境，装修用材采"木质+金属"的先锋设计，大大提高了店浦的档次。
　　设计风格：出人预料，情理之中。低调的质感，有腔调的简洁，有格调却不夺目的设计风格。
　　2、现代化的厨房
　　规模投入业界优秀
　　严把食材安全关
　　现代化水平管理
　　3、现代化的统一物流配送体系
　　全冷链的配送方法
　　100％地统一配送
　　全程GPS监控

　　4、系统的运营管理
　　专业的团队
　　老店职员紧缺
　　遭遇竟争对手
　　内勤督导+外勤督导的非常不错组合
　　5、进步支柱
　　青露技术学校
　　青露智慧之选体系
　　标准化厨房
　　现代化管理
　　6、全方位的培训
　　专业的培训系统
　　500平方米培训中心
　　五星店铺规范
　　3+1上岗证体系
　　职员晋级考核体系
　　练习员体系

青露代理步骤

　　1、向青露总部申请评估店铺
　　2、评估店铺
　　3、签订门店出租协议
　　4、双方签订智慧之选合同
　　5、确认青露门店装修策略及签订装修合同
　　6、施工/培训，职员上岗证考核
　　7、验收
　　8、设施订购/馅料订购/小物品订购
　　9、设施进场调试
　　10、试营业
　　11、正式营业
　　12、开始营业总结

青露代理条件

　　1、青露包子代理条件：
　　1、能全身心的投入这个顶目
　　2、渴望成功、有较强的青露品牌意识及长远的进步眼光
　　3、有创业的决心及承担攪资的能力
　　4、拥有肯定的智慧之选资金及流动资金
　　5、家人朋友的支持
　　6、具备较广的人脉资源
　　7、具备基本的营运管理和协调能力
　　8、具备较强的交流能力和合作意识，能遵守青露智慧之选合同的约定。

　　9、具备合作意向及参与营运管理的能力。

青露智慧之选剖析

青露投剖析
1.普通快捷店
 智慧之选成本
 10,000(三年品牌用费） 
 提升/增加金
 25,00打折(馅料提升/增加金+合同履行提升/增加金，可退还）
 装修
 4500打折（内部装修+门头制作，按20平标准店铺预算）
 广告宣传 
 150打折
 设施 
 30,00打折（机电类生产设施自购）
 开始营业杂项
 200打折
 合计
 113,50打折

2.堂食快捷店
 智慧之选成本
 10,000(品牌用费，2016年度智慧之选打折价） 
 提升/增加金
 25,00打折(馅料提升/增加金+合同履行提升/增加金，可退还）
 装修
 6000打折（内部装修+门头制作，按30平标准店铺预算）
 广告宣传 
 150打折
 设施 
 33,00打折（机电类生产设施自购）
 开始营业杂项
 200打折
 合计
 131,50打折